Tervetuloa Villa Joutselan vappu brunssille koko perheen voimin.
Maanantaina 1.5. – Kattaukset klo 12.00-14.00 ja 15.00-17.00
MENU
Alkupaloja:
* Vappusilliä; matjesfileetä, kananmunaa, tilliä, smetanaa & punasipulia L,G
* Sokerisuolattua lohta & konjakki-sinappikastiketta L,G
* Jäämeren katkarapuja skagen & piparjuurta L,G
* Ilmakuivattua serranokinkkua, paahdettua tankoparsaa, parmesania & sitruunadressing M,G
* Puuhiiligrillattua kananpoikaa, mangoa, valkosipulia, pikkelöityä punasipulia & chiliaiolia M,G
* Joutselan paahdettua perunasalaattia; myrttisen suolakurkkua, omenaa, kaprista & kevätsipulia M,G
* Rapeaa vihersalaattia, luumutomaattia, granaattiomenansiemeniä & vinaigrette M,G
* Juureen leivottua saaristolaisleipää & voita L
* Croissantteja & tuorejuustoa L
Lämpimiä ruokia:
Grillattuja tuoremakkaroita
* Chorizoa & bratwurstia M,G
* Romescomajoneesia & kotisinappia M,G
* Wallenbergin pyöryköitä, puolukkasurvosta & täyteläinen kermakastike L,G
* Paahdettuja kevätkauden kasviksia M,G
* Uuden sadon perunoita & voisulaa L,G
Kasvisvaihtoehto pöytiin tarjoiltuna:
* Valkoista tankoparsaa & hollandaisekastiketta L,G (tilataan varauksen yhteydessä)
Makeaa:
* Simaa M,G
* Churroja & suklaakastiketta L
* Mansikka-vaniljamoussekakkua L (saatavilla gluteiinittomana, tilataan varauksen yhteydessä)
* Vaahtokarkkeja & irtokarkkeja
43.00 € / hlö
Lapset 0-3 v. 0 € / 4-8 v. 9.00 € / 9-13 v. 17.00 €
M=maidoton L=laktoositon G=gluteiiniton
Pöytävaraukset ma 24.4. mennessä myynti@villajoutsela.fi tai WhatsApp 0401773468.